花飾りをつけた紫キャベツッコ

4/8花まつりが過ぎました。
お稚児さんたちをイメージして、紫キャベツにお花を添えて。

にんじん、きゅうり、大根で作った花は、スリランカ料理のアチャールにしました。

マスターシードとレモングラスが爽やかで、これからの季節にぴったりです。

オンラインでカービングレッスンを開催しております。
zoom会議システムを利用し、講師の手元映像を見て一緒に彫り、生徒さんの手元映像を講師が見ながらレッスンをします。
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顔出し無し!
マスク無し!
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4月以降はこちらでスケジュールをご確認ください
https://p-pan.storeinfo.jp/posts/15432914
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holliholliepan@gmail.com またはメッセンジャーやコメント欄にどうぞ。
ご参加お待ちしております。



ホリホリ暮らし*ホリホリカービング

●VEGGY-FRU&SOAP Carving Artist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 NHK文化センター講師 日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞フルーツ部門 一般審査員賞受賞

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