【さつまいもカービング】土用の食養生
【秋土用】 粘膜が弱くなる季節 さつまいもを食べて口内炎が治りました。
さつまいもの周りの模様は、ジャックオーランタンも彫りました。スカル風にもしているのだけどわかりづらいです(わかりづらい方がいいのですけど)
【追記】カービングをしたさつまいもを焼きました。
水で濡らしたキッチンペーパーに包み、アルミホイルで覆い予熱なし160度で2時間焼きました。
バーナーで焼き色をつけたらいい香り!
スーッとナイフが入り、カットしてバターを乗せていただきました。
食べ過ぎ注意ですね!
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