クリスマス＆おせちに活用カービングレッスンレポ

3年ぶりに京都Neoベジタリアンクッキングスタジオにて、クリスマス＆おせちに活用できるカービングレッスンを開催いたしました。　

ほぼカービングが初めての皆様、苦戦することも多かったと思いますが真剣に取り組まれ素晴らしい作品が仕上がりました。

Neoベジタリアン料理家erico先生のピクルス液に漬け込み、お持ち帰りとなりました。

鮮やかな冬の野菜を準備してもらえたので、とてもカラフルですね。

クリスマスやおせち以外でも1年中活用できます。

お正月が終わったら、バレンタインデーにも活用できますよ！

ご参加の皆様、ありがとうございました。

erico先生の【ベジガパオライス】のランチが振舞われました。これは習いたい！

デザートにマロンクリームがたっぷり乗ったスコーンも！

久しぶりにerico先生のごはんは感動の味。

ベジィカービング基礎レッスンは２０課題で修了（ベジィカービング基礎修了証）となります。

また次の課題のレッスンもお待ちしております。