【バターナッツカービングレッスン】
出張カービングレッスン
今回はバターナッツを使用しました。バターナッツにしては色が薄めなのは、父が作ったバターナッツが品種改良した新しいバターバッツ彫りやすくこれは来年も作ってもらわねば！と思っております。
まだまだ食材があるので、来月はクリスマスのレッスンを考えております！
ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞
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