ホリホリ暮らし*ホリホリカービング

2023.03.20 22:31

【春分の日】にんじんの桜サラダブーケ

2023.03.20 08:29

花寿し

サフランライスの酢飯を作り、赤大根の酢漬けを花のように巻いて花寿しを作りました。見えづらいですが、花びらはギザギザにカットしています。大根を型抜きで桜に抜いて、もう少し桜らしくカービングナイフでカットします。いっぱい作って花見弁当にもいいですね。マッシュポテトやポテトサラダを包んでもいいですよ。

2023.03.14 08:36

東京　桜開花宣言

東京の桜ソメイヨシノが開花したそうですね。

2023.03.11 07:48

【桃始笑】ももはじめてさく

今朝、車で河津桜が満開の通りを通っていたら、ホケキョ！と鳴き声が聞こえてきました。まだちょっとぎこちない鳴き声でしたが、これからも楽しみです。

2023.03.07 13:27

啓蟄

啓蟄　【第七侯】蟄虫啓戸すごもりむしとをひらく

2023.03.02 12:14

【草木萌動】早春のイメージで

七十二候第六候【そうもくめばえいずる】今年もいよいよ春が近づいていますね。草木が芽生え新緑色に覆われるる時期はまだ先ですが、緑色の野菜を見るとワクワクしてきます。青首大根の部分を使って、　早春のイメージで彫りました。

2023.02.24 13:11

【霞始靆】かすみはじめてたなびく

【霞始靆かすみはじめてたなびく】まさに春霞で、遠くもぼやけて見えて富士山も見えづらくなってきました。青首大根の皮で、ウグイスと人参で小花を彫りました。

2023.02.23 11:23

【赤大根】出張カービングレッスン

霞始靆かすみはじめてたなびく【2/24〜2/28】春霞の中に見え隠れする梅と牡丹のイメージのレッスンでした。赤い大根を３枚にカットして、氷梅、牡丹、そして、春霞の梅と３つのモチーフです。

2023.02.17 13:41

氷梅（こおりうめ）

七十二候【魚上氷うおこおりをいずる】氷の割れ目から魚が跳ね上がると解釈されています。川で釣りをする私にとっては、川の中の魚たちのことが気になります。

2023.02.13 23:00

Happy Valentines Day

Happy Valentines Day素敵な一日をお過ごしください

2023.02.11 06:18

２色のにんじんでバラを

２色のにんじんでバラのカービング少し咲きかけのイメージで作りました。

2023.02.09 11:45

黄鶯睍睆(うぐいすなく)七十二候　青首大根

ウグイス色のような青首大根を使ってカービング