2024.07.25 11:08【夏土用期間の食べ物@西瓜】土用の丑の日といえばうなぎが定番ですね元来は暑くても食べやすく体調を整えるのにうどんや梅干し、瓜(ウリ)など「う」のつく食べ物や、「土用」と名のつく「土用しじみ」や「土用卵」「土用餅」などが食べられていたそうです今回は、瓜→西瓜を用いてサラダ作りですでやま農園さんの奥様が、テレビ...
2024.07.04 12:22【フルーツカービングNHK文化センター千葉教室】NHK文化センター千葉教室グレープフルーツとりんごを使って、おもてなしにぴったりなフルーツカービングのレッスンを行いました。
2024.06.30 08:55【紫陽花の季節すいかカービング】でやま農園さんのスイカこちらのスイカは皮が薄く、水分たっぷり甘いスイカです紫陽花のようなイメージで中をコロコロとくりぬき、器にして、残ったものはジュースにしましたコロコロと丸いスイカは冷やすと最高のデザートとなりました
2024.06.19 10:30【出張フルーツカービングレッスンレポ】お友達同士お二人でカービングレッスンを行いました今回は、摘果西瓜を使ってレッスンをしました。先日、出張先のお宅のハイビスカスが咲いたと伺っていたので、ハイビスカスをデザインにしました。
2024.05.28 13:21NHK文化センター千葉教室ベジカービングサラダNHK文化センター千葉教室にてベジタブルカービングレッスン行いました。大根とにんじんを使い、細工を施しサラダ仕立てにして盛り付けます。残ったにんじんを使って、にんじん味噌を作れるようにレシピもお渡ししています。
2024.05.25 22:25募集6/28NHK文化センター千葉フルーツカービングビング【6/28 フルーツカービングレッスン NHK文化センター千葉教室】【ベジタブルフルーツカービングレッスン】グレープフルーツでスワンを作り、かぶまたはりんごで薔薇を作ってみませんか?6月28日10:30〜NHK文化センター千葉教室にて開催します。