そら豆くんと蕪のバラ
でやま農園さんのそら豆をいただきました
そら豆って、顔に見えたり、動物に見えたりいろんなものに見えます。
今回は、寝ている顔をナイフでカットしてみました
可愛いというより、ちょっとシュール？
蕪のバラを作りごはんと水にブイヨンを入れて、柔らかくなったらミキサーでとろとろにしました
ごちそうさまでした
ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞
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