2024.11.12 07:12【豆腐マヨネーズとサバサンド】四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”今回は、ピクルス液を作って、豆腐マヨネーズも作ります。大きな骨なしサバ、豆腐マヨネーズ、大根なますなどガブリと頬張りましょうだしのおかげでお料理の味と手間が劇的に変わります！
2024.11.01 07:00【ベジタブルカービングとフォカッチャ】秋の紅葉シーズン、そして明日から三連休ですねやすまるだしお和風万能出汁を使いフォカッチャの作りました。作り方ももYouTubeにアップしていますので、ぜひご覧ください！
2024.10.17 08:07【野菜ピクルスと鮭のちらし寿司】野菜のピクルスを作ります紅大根をピクルス液につけると真っ赤になるので、それをご飯に混ぜで酢飯を作ります１０月だというのに、昼間は暑くさっぱりしたものが食べたくなりますね。
2024.10.04 12:55【焼豚お弁当作り】嬉しいお知らせがあります。私はやすまるだしのアンバサダーに任命されました。この素晴らしい機会を通じて、やすまるだしの世界を共有できることをとても楽しみにしています。これから、さまざまな料理のアイデアを共有し、やすまるだしの使い方を探求していきます。
2024.07.25 11:08【夏土用期間の食べ物＠西瓜】土用の丑の日といえばうなぎが定番ですね元来は暑くても食べやすく体調を整えるのにうどんや梅干し、瓜（ウリ）など「う」のつく食べ物や、「土用」と名のつく「土用しじみ」や「土用卵」「土用餅」などが食べられていたそうです今回は、瓜→西瓜を用いてサラダ作りですでやま農園さんの奥様が、テレビ...
2024.05.21 23:59ベジタブルカービングと【かぶら蒸し】ベジタブルカービング【かぶ】まだまだ大きなかぶがお店に並んでいます。カブを花に変身させました！残ったかぶの実で料理スタート鯛のかぶら蒸しを作りましたかぶの花も蒸して一緒に食べました