2026.07.10 12:08ズッキーニチヂミ友人のkazuさんにお願いして、大きなズッキーニを作ってもらいました大きいと味が。。。と思われるかもしれませんが、とっても美味しい!!残さず使いたいのです!チヂミの粉にズッキーニをミキサーにかけ水分がわりにチヂミ粉に混ぜます小エビも入れてスリーコインズの電子レンジクッカーで焼きま...
2026.04.17 13:19西表島カトゥラ産黒米餅米でアジアンスイーツ西表島の黒米餅米と石垣島の砂糖、石垣島の塩を使ってアジアんスイーツを作りました今回は、ネオベジタリアンレシピ本でインドネシアのスイーツ【ブブールインジン】を見つけてそれをアレンジしましたねっとりしたもち米とココナッツミルクの相性が抜群!
2024.11.12 07:12【豆腐マヨネーズとサバサンド】四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”今回は、ピクルス液を作って、豆腐マヨネーズも作ります。大きな骨なしサバ、豆腐マヨネーズ、大根なますなどガブリと頬張りましょうだしのおかげでお料理の味と手間が劇的に変わります!
2024.11.01 07:00【ベジタブルカービングとフォカッチャ】秋の紅葉シーズン、そして明日から三連休ですねやすまるだしお和風万能出汁を使いフォカッチャの作りました。作り方ももYouTubeにアップしていますので、ぜひご覧ください!
2024.10.17 08:07【野菜ピクルスと鮭のちらし寿司】野菜のピクルスを作ります紅大根をピクルス液につけると真っ赤になるので、それをご飯に混ぜで酢飯を作ります10月だというのに、昼間は暑くさっぱりしたものが食べたくなりますね。
2024.10.04 12:55【焼豚お弁当作り】嬉しいお知らせがあります。私はやすまるだしのアンバサダーに任命されました。この素晴らしい機会を通じて、やすまるだしの世界を共有できることをとても楽しみにしています。これから、さまざまな料理のアイデアを共有し、やすまるだしの使い方を探求していきます。