2023.05.01 22:38日野菜かぶとホッケ北海道の友人から、ホッケをいただきました。北海道も桜が咲いて春になったよと話を聞きました。ホッケは、ご家族が釣ったものらしくこんな大きなホッケが釣れるとは羨ましい。ありがたいことに３枚に下ろしてあるのであとは焼くだけ。
2023.03.02 12:14【草木萌動】早春のイメージで七十二候 第六候【そうもく めばえ いずる】今年もいよいよ春が近づいていますね。草木が芽生え新緑色に覆われるる時期はまだ先ですが、緑色の野菜を見るとワクワクしてきます。青首大根の部分を使って、 早春のイメージで彫りました。
2022.08.11 03:17ブラックジャックスイカの皮で器作りブラックジャックのスイカを彫った後、スイカをくり抜き皮の部分で器を作りました。スイカの香りがする冷麺 器を冷やしておくとさらに良し！暑いランチにぴったりでした。