2021.07.21 08:28コリンキーで夏の飾り切り〜焼きびたし友人のｋａｚｕさんが、去年に引き続きコリンキーを育ててくださいました。箱を開けると綺麗な色のコリンキーが入っていました。カービングはもちろん、食べることも楽しみの一つです。今回は、夏イメージでHONU,ひまわり、ハイビスカスと短いナイフと彫刻刀で作ってみました。youtubeには...
2021.06.23 11:50野菜で作るあやめでアレンジメント初心者の方でも可能な、カブや大根で作る「あやめ」の花カービングレッスンです。色付きのカブや大根で作ると、色鮮やかなあやめの花ができて、ベジタブルアレンジメントを作ってみませんか？周りに飾る野菜はお好みの野菜で。ピクルスに仕立てれば、そのまま食べることもできますね。ご参加お待ちして...
2021.04.15 12:55端午の節句のイメージで４月だなぁとお雛様をしまったと思ったら、端午の節句の準備もしなければなりませんね。大根で「鯉」のぼりのイメージで彫りました。バタフライピーで青く色付けバタフライピーに酢を入れて紫色に色付け短時間ではあまり色がつきませんね。大きな鯉のピクルスは、ざざっとみじん切りにしてタルタルソー...
2021.03.24 11:19mochi餅カービング餅にカービングしたらどうなる！？薄くスライスして、葉っぱなど作ると、簡単に焼けました。これからの春休みシーズンに親子でクッキングにもぴったりですね。5〜7mm程度に薄くしてから、葉っぱなど彫ると約焼く時間も短くいろいろ作れそうです。お子さんたちには、ナイフじゃなくともヘラなどで形...