2023.10.22 10:32カボチャごはんかぼちゃごはん父が作ってくれたかぼちゃ 「ごろごろできたぞー」と２箱分たっぷり送ってくれました。私がお願いしたのは、西洋カボチャなんだけど。。。まぁいいか。日本のカボチャは、硬いのでカービングにはあまり向いていないと思います。（簡単にできないので）レンジで６００ワットで３分 かぼ...
2022.08.23 13:55【二十四節気 処暑】ベジ薔薇厳しい暑さが和らぐ頃。。。のはずですが、今日の関東は暑かった。空を見上げればウロコ雲が見られ秋の気配でしょうか。スイカがあるうちに、いろいろと彫りたいものです。
2022.07.28 11:31七十二候／土潤溽暑つちうるおうてむしあつし大暑の次候【土潤溽暑】つちうるおうてむしあつしじっとり蒸し暑く、肌も潤うのはありがたいのですが、仕事をするとなるとこのじっとりは厳しいですね。今日は雷が鳴り雨が降り始めました。不安定な天気が続いていますね。
2022.07.06 23:08小暑【ベジ薔薇カービング】本日、二十四節句の『小暑』を迎えました。本来ならば、そろそろ梅雨明けで暑さが本格的になる頃ですが、すでに暑さマックスですね。暑い夏を乗り切るためには、食事にも気をつけたいものです。カブと人参で薔薇の花、ズッキーニを添えてそのままサラダでいただきます。自然塩と燻製オリーブオイルが合...
2022.06.30 07:47コリンキーの薔薇友人kazuさんが育ててくれたコリンキーが届きました。野菜が高騰していますが、おかげさまで旬の野菜がいただけるって幸せです。コリンキーは栄養価も高く、βカロチン、ビタミン類やカリウム、カルシウム、鉄分など、たくさんの栄養素が含まれています。夏に足りなくなりがちな成分を多く含んでい...