Happy Lunar New Year
22日は旧正月でした。
20日は【大寒】1年で最も寒さが厳しい時期
今年は、強烈寒波が到来とのこと。
寒さの注意喚起がなされ、今は湯たんぽを膝に乗せ、膝掛けをかけてコタツがわりにしております。
赤い大根が映えますね。
彫刻刀で作る花と、カービングナイフで作る花
このままオーブンで焼いて玉ねぎ麹をつけていただきたいと思います。
大雪が予想されていますが、外れて欲しいものです。
ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞
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