【十三夜の準備】
明日は、十三夜
秋の収穫に感謝する意味がこめられていますね
別名は「豆名月・栗名月・後の月」
十三夜は、「後（のち）の月」という呼び名があります。
旬のものをお供えしたということから「豆名月（まめめいげつ）」「栗名月（くりめいげつ）」とも呼ばれました。
旬のかぼちゃの料理の準備をしながら夜を待ちたいものです
ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞
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