ベジランチ&スイーツとハロウィーンピクルス作り

発酵ヴィーガン料理教室Better Choiceのmariさんにお招きいただき、ハロウィーンカービング&ピクルス作り そしてmariさんの作ってくださるNeoベジランチと米粉スイーツを開催致しました


発酵|ヴィーガン料理教室Better Choice 【東京荒川区】 on Instagram: "💓💓💓 ✨毎日のお食事タイムが、ときめきの時間になる✨  〜 Pan先生のカービングレッスン 〜

23 likes, 2 comments - betterchoice_cookingclass_mari on September 13, 2025: "💓💓💓 ✨毎日のお食事タイムが、ときめきの時間になる✨  〜 Pan先生のカービングレッスン 〜 💛ピクルスのお土産つき 💛ベジランチ&スイーツつき ______________________ 毎日のお料理を華やかに見せたい! カービングなんて、難しそうでムリ〜 美味しいピクルスを常備食にできたら嬉しい! と思っていらっしゃるみなさまに ピッタリなレッスンをご用意しました☺️ _____ 今回、講師としてお迎えする Pan先生〔ホリホリパン先生)は、 🟡ベジィフルーツ&ソープ カービングArtist 🟡タイ渡航歴100回以上、現地ではシェフから   タイ料理やカービングを習得 🟡NHK文化センターや各地にてカービング講師  として活躍中 🟡日本タイカービングコンテスト フルーツ部門入賞 🟡フルーツ部門 一般審査員賞受理賞 そして、 太陽のように明るく、愛あるお人柄なので、 いつか、講師としてお招きしたいと思っていた方です✨ ______ カービングは難しそう。。。 と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、 Pan先生の教え方が、✨神✨すぎて、 誰も落ちこぼれることができないんです。 今回は初級編として身近なお野菜を使い、 毎日のお料理や、おもてなし料理、お正月料理にも 活用できる、 少し知っているだけで、ぐっと料理が引き立つ 野菜の彫り方を教えていただきます。   ______ カービングの後は、 使った野菜でおみやげ用にピクルスづくり、 そして ベジ・ワンプレートランチと、スイーツを 召し上がっていただきます🥰 こんな楽しいレッスンは、なかなかありませんので この機会にぜひご参加お待ちしています☺️ ______ 🎃カービングレッスン&ベジランチ🎃 日時:10月11日(土)11時〜14時30分頃 場所:千代田線町屋駅から徒歩約4分 内容:野菜のカービングレッスン    ※“ピクルスのお土産“付き    ※ベジランチ、スイーツ付き 参加費:11,000円 持ち物:エプロン、手を拭くタオル、ピクルスを     持ち帰る手提げ袋、筆記用具 お申込:LINE公式またはDMから  

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カービングナイフの扱い方からスタートしましたが、皆さんあっという間に慣れて、サクサク作られておりました!素晴らしい!

皆さんの集中力も素晴らしく最後までたっぷり作られて驚きました!

🎃ハロウィーンごはんをお楽しみくださいませ!ありがとうございました


ホリホリ暮らし*ホリホリカービング

●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 NHK文化センター千葉教室開講 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞

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