花見と花見弁当

先日、駆け足で靖国神社、千鳥ヶ淵の花見に行きました

青空に生える桜、朝早めだったので人も多くなくラッキーでした

花を愛でている人たちを見ているのも楽しい時間でした

【花見弁当】アズマニシキ貝の炊き込みごはんおwつくり、にんじん、ビタミン大根でピクルスを作り添えました

赤蕪には、透かし彫りで桜の花を作りました

ホリホリ暮らし*ホリホリカービング

●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 NHK文化センター千葉教室開講 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞

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