でやまでやま農園さんのスイカです皮がしっかりしているので、実の部分の水分がしっかり保たれているようです！カービングをしていると、スイカの良い香りジトッと蒸し暑いこの季節スイカはぴったりなフルーツですね

無印良品で鯖の五目ちらし寿司の素を見つけましたちょうど、ふるさと納税で届いた骨なし鯖があるので、それも追加すれば焼き鯖がたっぷり食べられます！

でやま農園さんの【ひとりじめスイカ】梅雨に入りましたね。この時期は、湿度が高く気温も高いため、体内の水分バランスが崩れやすく、むくみやすいようです。スイカには、利尿作用のある成分が豊富に含まれているため、体内の余分な水分や老廃物を排出するのに役立ちます。また、スイカは水分が豊富...

名寄のアスパラガス友人からのプレゼント三色のアスパラガスを堪能しました！

いよいよスイカの季節が始まりました！千葉県富里市のでやま農園さんの【ひとりじめスイカ】色のコントラストといい、ジューシースイカでかぶりつきました！

でやま農園さんのそら豆をいただきました

5月　NHK文化センター千葉教室　フルーツカービングレッスンを開催しました今月は、りんごとグレープフルーツとにんじん２種類のスワンを作りました

あっという間に今年も始まっておりました。今年もゆるりとよろしくお願いいたします

やすまるだしを使って、エビのライスバーガーを作りましたよ

出張カービングレッスン今回はバターナッツを使用しました。バターナッツにしては色が薄めなのは、父が作ったバターナッツが品種改良した新しいバターバッツ彫りやすくこれは来年も作ってもらわねば！と思っております。

NHK文化センター千葉教室にて石鹸で作るクリスマスオーナメントの講座を開催いたしました

四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”今回は、ピクルス液を作って、豆腐マヨネーズも作ります。大きな骨なしサバ、豆腐マヨネーズ、大根なますなどガブリと頬張りましょうだしのおかげでお料理の味と手間が劇的に変わります！