黄鶯睍睆(うぐいすなく)七十二候 青首大根
ウグイス色のような青首大根を使ってカービング
淡い緑色を残したいので、昆布だけで煮込みました。
明日の関東は雪予報 予報が外れるといいのですが。。
家に篭ってのんびり過ごします。
ホリホリ暮らし*ホリホリカービング
●べジィフルーツ&ソープ CarvingArtist ホリホリパン ●Neoベジタリアン料理指導士Basic ★タイ渡航歴約100回〜多い時には年6回タイを訪れるほどのタイの料理も人も大好きなタイマニア。 現地ではシェフからタイ料理やカービングを習得し、カービング講師として活動中 ◯日本タイカービングコンテスト フルーツ部門 入賞 ◯フルーツ部門 一般審査員賞受賞
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